关于煨与焖的烹调方法，下列叙述中正确的是（）。

• A、煨的方法多选用质地较嫩的烹调原料；焖多选用质地较老的烹调原料
• B、煨的方法多将烹调原料加工成较小形体；焖时多将烹调原料加工成较大形体
• C、煨的汤汁较少；焖的汤汁较多
• D、煨的汤汁较多；焖的汤汁较少