多做题,通过考试没问题!
酿酒师
题库首页
>
食品行业技能鉴定考试
>
酿酒师
要把38%(V/V)的酒4500kg,折算为65%(V/V)的酒为多少KL?
查看答案
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
蒸馏用汽有哪些要求?为什么?
·
酿酒原料中含大量支链淀粉的有()
·
白酒辛辣味的主要组成为()
·
下列哪种方法可以判断勾兑后酒是否存在“失
·
一般来说,基酒在前()个月的储存期内总酸
·
酱香型酒分型中的酱香酒主要产于()中。
·
简述老五甑法工艺的优缺点。
·
跑窖法工艺的特点之一就是有利于调整()和
·
浓香型的代表酒是()和()。
·
铝管在使用过程中发现基础酒中的()会与铝
热门试题
·
白酒的老熟机理分()和化学作用两种。
·
正确采样的意义?
·
酱香型白酒生产采用高温发酵,窖内品温达(
·
酿造白酒使用的原料中淀粉含量越高越好,最
·
大清花,花大如黄豆,整齐一致,清亮透明,
·
实验室最常见的滴定管有()和()。
·
什么是窖泥老化?对酒质有何影响?
·
罐区内需动用明火维修的设施设备,应移出区
·
()酿酒甜。
·
高粱作为制酒原料有哪些特点?