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马蹄是广州泮塘五秀之一。
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下列适宜清水漂洗法的原料是()。
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猪硬五花肉位于肋骨下方,脂肪与()相夹呈
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嫩肉粉致嫩,主要是通过()致嫩,对原料中
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汆可分为()两种。
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以下关于复合味分类的叙述,错误的是()。
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下列蔬菜中不属于食用菌类的是()。
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酱菜常用酱油、糖色或()进行着色。