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厨师考试

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糖醋鱼的口味特点是外焦里嫩，甜酸咸鲜香，这说明味觉是由（）构成的。

  • A、对比味觉和化学味觉
  • B、化学味觉和物理味觉
  • C、对比味觉和转换味觉
  • D、物理味觉和对比味觉
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