多做题,通过考试没问题!
白酒酿造工考试
题库首页
>
食品行业技能鉴定考试
>
白酒酿造工考试
新酒为什么要贮藏?
查看答案
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
清茬曲中断面有单耳、双耳、金黄一条线的是
·
清香型中温大曲主要有三种,即()、()、
·
白酒储存中化学变化包括()
·
高粱中一般含淀粉()%,蛋白质()%左右
·
黄水
·
细菌的形态极其简单,基本上只有()、()
·
浓香型大曲酒三种不同工艺类型中,()法,
·
白酒发酵糟醅都有哪些主要的理化检测指标?
·
跑窖法工艺是将窖内发酵糟醅一层一层,即一
·
老五甑法工艺,从投产开始,第一排又称立楂
热门试题
·
玉米也称苞谷,按籽粒颜色分()、()两种
·
下列哪种方法可以判断勾兑后酒是否存在“失
·
酯类化合物越占香味物质总含量的()%。
·
测定白酒中总酸含量需要使用氢氧化钠标准溶
·
()中含果胶质较多,易使成品酒中甲醇含量
·
老五甑工艺操作中,第二排共3甑,其中2甑
·
散酒罐车驾驶员至少需有两个证件()
·
小曲制曲时添加中草药作用有哪些?
·
高粱皮壳内含有单宁,单宁经发酵将产生出(
·
用酒精计测量酒度时,水平观测与()相切的