多做题,通过考试没问题!
白酒酿造工考试
题库首页
>
食品行业技能鉴定考试
>
白酒酿造工考试
白酒储存中化学变化包括()
A、缩合作用
B、氧化作用
C、酯化作用
D、缔合作用
查看答案
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
白酒企业在生产过程中产生的主要污染物为高
·
高温润糁是只要控制哪些因素?怎样控制?
·
()是己酸菌的生长因子,缺了它们就会严重
·
简述西北地区广为种植的甘啤3号和甘啤4号
·
简述何谓滴窖,浓香型白酒生产中为什么要“
·
酵母菌可利用氨基酸中的氮,经脱羧后生成(
·
用移液管转移液体以前,应先用待吸溶液润洗
·
出缸、蒸酒的操作?
·
以下哪些内容属于组合的技巧()
·
高温润糁有哪些作用?
热门试题
·
储存白酒的罐和坛要有明码编号,明确()及
·
瓶装酒标签,必须符合()《食品标签通用标
·
白酒在长期的储存过程中,经()作用、物理
·
()是酿酒的主要辅料,是一种优良的填充剂
·
中国白酒与()、()、()、()、()、
·
清蒸续渣
·
1989年,在全国第五届评酒会上,()、
·
先培菌糖化后发酵的半固态发酵工艺的典型代
·
国外蒸馏酒的传统糖化剂是麦芽。()
·
GB2757中,国家规定白酒中甲醇含量为