多做题，通过考试没问题！
白酒酿造工考试
题库首页
>
食品行业技能鉴定考试
>
白酒酿造工考试
计量器具的放置场所应（）、（）、（）。
查看答案
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
大渣加曲时对曲的粉碎度有哪些要求？
·
跑窖法工艺的特点之一就是有利于调整（）和
·
第一个获得国家优质酒称号的低度酒是（）。
·
白酒产品中不允许出现悬浮物和沉淀。
·
曲虫危害生产及生活环境，尤其在每年（）月
·
古井贡中温曲小麦、大麦、豌豆的用量比例为
·
开窖鉴定
·
用酒头调味酒可以解决白酒（）的缺点。
·
原窖法工艺的特点之一是糠壳、水分等配料，
·
散酒罐车驾驶员至少需有两个证件（）
热门试题
·
老五甑法工艺，从投产开始，第一排又称立楂
·
清香型工艺采用三种曲并用，分别是（）
·
简述窖泥老化的原因及防治措施。
·
醇可氧化为相应的醛或酸，使白酒中酒精含量
·
大曲的制作具有（）、（）、（）、（）四个
·
简述企业对供应商的具体评价内容。
·
生料酒曲生产方法多种多样，一般分为两种：
·
目前，浓香型白酒一般分为（）型和（）型。
·
大曲酒生产工艺有哪些特点？
·
由于玉米坯芽内（）含量多，且不能被微生物
