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厨师考试

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粗条粗（），长4.5～6cm，因其粗细如手指，故又称之为“指条”。

  • A、0.6cm×0.6cm
  • B、0.5cm×0.5cm
  • C、1.5cm×1.5cm
  • D、2.5cm×2.5cm
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