多做题，通过考试没问题！
酿酒师
题库首页
>
食品行业技能鉴定考试
>
酿酒师
什么叫酒花？
查看答案
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
什么叫跑窖法？
·
什么叫原窖分层堆糟？
·
风曲润料标准是粮食颗粒（），仍由清脆响声
·
浓香型酒微辛但醇厚因不能用来勾兑成质量较
·
以桂林三花酒为代表的米香型白酒感官评语应
·
在各种类型、不同香型的大曲酒生产中，配料
·
黄水
·
白酒固态蒸馏的操作要点主要是（）
·
曲坯酸败变形的原因是（）
·
可以用最大称量为250克的天平称取500
热门试题
·
制作高温大曲有轻水曲、重水曲之分，重水曲
·
1989年，在全国第五届评酒会上，（）、
·
酒是陈的香，告诉我们白酒老熟的时间越长越
·
乳酸乙酯为总酯含量最高的白酒是（）
·
固态白酒中的有害物质主要有（）
·
所谓混烧老五甑法工艺，是原料与出窖的香醅
·
基础酒
·
气相色谱仪常用于检测白酒中的（）的成分。
·
由于大米质地纯净，结构疏松，利于糊化，含
·
什么是窖泥老化？对酒质有何影响？
