多做题,通过考试没问题!

厨师考试

题库首页>食品行业技能鉴定考试>厨师考试

用植物性原料制作炒制菜肴时,一般(),成熟时不勾芡。

  • A、不上浆
  • B、需挂糊
  • C、不调味
  • D、要拍粉
查看答案

微信扫一扫手机做题