多做题，通过考试没问题！

厨师考试

题库首页>食品行业技能鉴定考试>厨师考试

冷菜的拼摆手法在实际运用中，多是综合手法的应用，例如，对盐水虾的装盘常采用渐次（）的综合手法。

  • A、围堆
  • B、放置
  • C、围叠
  • D、排叠
查看答案

微信扫一扫手机做题

最新试题
热门试题