多做题,通过考试没问题!
淮扬特色美食文化
题库首页
>
大学试题(大学选修课)
>
淮扬特色美食文化
作为“中国龙虾之都”,盱眙无论是在龙虾养殖、龙虾交易、龙虾加工、龙虾餐饮、还是在龙虾节庆、龙虾文化等各个方面,都领先全国,闻名世界。
查看答案
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
初入画卷,映入眼帘的是已有近()年的历史
·
鳝鱼不宜于狗肉、狗血、南瓜、菠菜、红枣同
·
有了“()”的盛名,淮扬美食名扬四海,各
·
北宋文学巨匠欧阳修对美食有很高的鉴赏能力
·
冷水锅放上蒸屉,蒸屉上铺好蒸馒头用的布,
·
明清,随着盐政的改革,两淮盐商衰败下来。
·
明清时期,贯穿南北的京杭大运河承担起漕运
·
淮安烫面饺又称灌汤蒸饺,不同于普通面点的
·
码头鱼汤羊肉烹饪技艺选料十分讲究,所用的
·
淮扬菜里很多名肴都是以地名命名的,如平桥
热门试题
·
沈复以文言随笔的形式,细腻地描摹了乾隆年
·
楚州朱桥镇盛产甲鱼,早在本世纪内()年代
·
肉圆的制作要经历十几道工序,最后的味道却
·
佩茱萸,赏菊,饮菊花酒和吃(),是重阳节
·
如今被视为淮扬菜的第一份菜单,()描述了
·
构成中国菜的主要部分是()
·
孙中山先生说:“辩味不精,则烹调之述不妙
·
唐朝的饺子被称为角子,有蒸有煮。
·
淮饺”的做工极为讲究,制皮尤奇,()克面
·
唐代大诗人()夜宿淮安,幸得漂母招待,一