多做题,通过考试没问题!
白酒酿造工考试
题库首页
>
食品行业技能鉴定考试
>
白酒酿造工考试
白酒中()含量与流酒温度有关。
A、甲醛
B、乙缩醛
C、乙醛
D、丙醛
查看答案
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
麸曲白酒生产中的混蒸续茬法老五甑工艺适用
·
清蒸二次清工艺中对原料粉碎有哪些要求?
·
跑窖法工艺的特点之一就是有利于调整()和
·
简述对供应商的管理机制。
·
磁力搅拌器适用于混合搅拌较稀的液体物质。
·
白酒蒸馏时装甑要点有哪些?
·
高粱作为制酒原料有哪些特点?
·
白酒库不燃烧体隔堤的设置应符合下列规定(
·
化验分析方法要统一,标准溶液须严格校正,
·
溶液、混浊液、乳浊液的区别是什么?
热门试题
·
一般来说,增加()%的用糠量(按投粮比例
·
续糟发酵操作工艺,()若干年都可连续循环
·
()贮酒主要用于高档基酒的早期催陈老熟。
·
生料酒曲生产方法多种多样,一般分为两种:
·
高粱皮壳内含有单宁,单宁经发酵将产生出(
·
高粱中一般含淀粉()%,蛋白质()%左右
·
续渣法:粮醅与酒醅或醅(糟)混合后入池发
·
浓香型酒的新标准号是(),高度酒酒精度上
·
所有酒类均是存放越久越香醇。()
·
原窖法工艺的特点之一是有利于()等提高酒