多做题,通过考试没问题!

厨师考试

题库首页>食品行业技能鉴定考试>厨师考试

运用直刀法在原料表面切割具有一定深度刀纹的方法称为()。

  • A、直剞
  • B、斜剞
  • C、混剞
  • D、切剞
查看答案

微信扫一扫手机做题