以下选项对烹饪原料品质鉴定的方法描述不正确的是（）

• A、生物检验可以测定原料有无毒性
• B、方法主要有理化鉴定和感官鉴定两大类
• C、理化鉴定可以在企业经营中使用
• D、理化检验主要是分析原料的营养成分、风味成分、有害成分等