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厨师考试

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铁板烤工艺制作菜肴的步骤为（）。

  • A、腌制→选料→烧铁板→烤制→淋油
  • B、选料→腌制→烧铁板¬→烤制→淋油
  • C、烧铁板→选料→腌制¬→淋油→烤制
  • D、淋油→烧铁板→选料→腌制→烤制
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