多做题,通过考试没问题!

厨师考试

题库首页>食品行业技能鉴定考试>厨师考试

调制蛋泡糊的粉料为()或()。

  • A、全麦粉;无筋粉
  • B、糯米粉;中筋粉
  • C、低筋粉;无筋粉
  • D、低筋粉;高筋粉
查看答案

微信扫一扫手机做题