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厨师考试
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食品行业技能鉴定考试
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熏会使()及脂肪损失,但会使食物别有风味。
A、味之素
B、纤维素
C、维生素
D、养生素
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餐盘装饰需要()才能达到美化菜肴的效果。
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正斜刀片是将刀刃对准原料,从右侧()进刀
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