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厨师考试

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餐盘装饰需要（）才能达到美化菜肴的效果。

  • A、采用适当的原料
  • B、经过一定的技术处理
  • C、复杂的拼摆工艺
  • D、选用合适的餐盘
  • E、摆放成特定的造型
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