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厨师考试

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人体中硒含量为10.00~15.00mg,每日摄取量为0.05~0.10mg。硒有抗氧化能力,并有保护()的功能。

  • A、维生素E
  • B、维生素C
  • C、脂肪
  • D、蛋白质
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