多做题,通过考试没问题!
淮扬特色美食文化
题库首页
>
大学试题(大学选修课)
>
淮扬特色美食文化
洪泽湖水生资源丰富,湖内有鱼类近千种,以螃蟹,鲤、鲫、鳙、青、草、鲢等为主;洪泽湖的螃蟹也是远近驰名的。
查看答案
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
川菜注重调味,鲁菜注重火候,粤菜选材广泛
·
屠宰不超过()小时的猪后腿肉,是制作钦工
·
平桥豆腐绝在两条:一是用鲫鱼脑和鸡汤调味
·
江苏淮安位于淮河中游,通江达海,湖环河绕
·
淮白鱼对()具有很强的适应性,即使在冬季
·
白袍虾仁对()选取极为讲究,就如“淮水煮
·
经过千载积淀,淮安菜在诸多因素的推动下,
·
百年老店岳家茶馓位于淮安区()的湖嘴街上
·
淮扬特色面点始于()之际,小吃的出现盛于
·
其中文楼蟹黄汤包,被誉为中华面点“宝塔之
热门试题
·
依托博物馆这一平台,可以更为广泛地弘扬淮
·
下入生饺,煮至浮起,从锅边浇入冷水()勺
·
境内还建有中国南北地理分界线标志园,位于
·
正是由于淮扬菜与中华养生哲学这千丝万缕的
·
淮菜代表作——“软兜长鱼”有幸率先登台,
·
红烧狮子头这是一道淮扬名菜,狮子头肥嫩异
·
文楼汤包传承至今已有()年历史,多年来,
·
宝应禄记震丰园饺面店店主黄万禄,是震丰园
·
朱桥镇早在本世纪内30年代初就以烩制甲鱼
·
如今被视为淮扬菜的第一份菜单,()描述了