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淮扬特色美食文化
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淮扬特色美食文化
依托博物馆这一平台,可以更为广泛地弘扬淮扬美食文化,更加深入地发展美食产业,更大力度地打造“美食天堂”,为清河加快建设长三角()地区商贸名区增添新的特色。
A、西部
B、中部
C、南部
D、北部
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中国古代饮食文化主要体现在宫廷盛宴与王公
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经过千载积淀,淮安菜在诸多因素的推动下,
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在淮安区河下古镇,已传至第九代的岳家茶馓
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()特御封“天下第一菜”,鲜美可口的便不
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北宋上元节食用的 “圆子”,是我们现代(
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但此鱼一旦出水后存活时间很短,因此,即便
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我国最早阐述“医食同源”理论的书籍是()
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江淮地区盛产鳝鱼,肉嫩、味美,营养丰富即
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我国最早的食疗专论是()
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码头汤羊肉美味的传说,也像许多淮扬菜一样
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在炒制虾仁时,仅仅以薄芡和盐调味,且遵循
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文楼建于清朝道光()年(1828年),位
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历经数年,一座气势恢宏的庙宇--金佛寺终
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在炒制过程中,掂锅的方法,这种()速烩的
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淮安茶馓创于()后期,距今有一百多年的历
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俗话说,“众口难调”,淮扬菜却受到了天南
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说到淮扬水产,不得不提的是()时即为贡品
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古时有四大风味,即以鲁川粤淮扬为代表的地
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“钦工肉圆”的选料和做法与狮子头却大相径
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中华饮食重视人体保健养生,食物,不仅维持