多做题,通过考试没问题!
淮扬特色美食文化
题库首页
>
大学试题(大学选修课)
>
淮扬特色美食文化
淮菜代表作——“软兜长鱼”有幸率先登台,被人们誉为“()”。
A、开国第一菜
B、中国第一菜
C、共和国第一菜
D、建国第一菜
查看答案
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
近年来随着淮扬菜享誉海内外,淮安一些著名
·
还有一种“火饺”,下热油锅快速炸成嫩黄,
·
下入生饺,煮至浮起,从锅边浇入冷水()勺
·
清代北京旗人还把饺子称作“煮饽饽”。
·
现在从月湖天妃宫出产的蒲菜价格要比其他地
·
春节吃饺子兴盛于明清时期的南方。
·
茶馓泡来吃,柔韧香软,易消化,但不适合产
·
钦工肉圆隶属淮扬菜系,是淮安传统名小吃为
·
相传明清两代河下古镇曾出过67名进士、1
·
早在两千多年前,著名思想家、教育家()在
热门试题
·
淮扬菜注重以“()”取胜,以独特的烩焐烧
·
码头鱼汤羊肉烹饪技艺大致在()时即已形成
·
漕运缘“起”,传“承”荟萃,“转”型创新
·
盖浇面的历史可追溯到()。
·
豆腐的历史,《()》上就有“凡黑豆、黄豆
·
淮安运河文化旅游,着力打造一个以()为脉
·
俗语“民以食为天”来自哪本书?()
·
下列不属于湘菜的是()
·
茶馓的花色品种繁多,可制成梳子形、菊花形
·
从此,淮安茶馓在京都名声大振,成为()珍