多做题,通过考试没问题!

厨师考试

题库首页>食品行业技能鉴定考试>厨师考试

关于煎烹调法描述正确的是()。

  • A、原料形状以扁平、平整为主
  • B、分五种煎法
  • C、成品口感以香酥脆为特色
  • D、煎酿辣椒属煎酿法
查看答案

微信扫一扫手机做题