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厨师考试
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贴是将菜肴的几种原料分（）粘贴在一起，制成扁平形状生坯的方法。
A、二层
B、三层
C、四层
D、五层
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可能受到多环芳烃化合物污染的食品是（）。
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清朝康熙年间被列为贡品，与白虾、梅鲚合称
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酿菜制作要做到（）与酿料紧密配合，这是保
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红燕是指在专为燕鸟筑的燕屋内所结的巢，此
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