多做题，通过考试没问题！

厨师考试

题库首页>食品行业技能鉴定考试>厨师考试

下列菜肴中，（）不符合在配菜中一般遵循”脆配脆”、”软配软”、”嫩配嫩”的原则。

  • A、油泡双脆 
  • B、大良炒牛奶 
  • C、韭黄炒鸡丝 
  • D、腰果鸡丁
查看答案

微信扫一扫手机做题

最新试题
热门试题