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厨师考试
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我国鱼翅的主要产地有（）。
A、浙江
B、广东
C、福建
D、台湾
E、山东
F、江苏
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什么叫“重油炸法”？ “重油炸法”应该注
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组合是创新最常用，也是最简单的方法。组合
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牛胸肉肉质坚实，肥瘦相间，属一级牛肉。
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