多做题,通过考试没问题!

厨师考试

题库首页>食品行业技能鉴定考试>厨师考试

回锅肉的成品特点是:(),咸鲜微辣回甜,肥而不腻,肉片柔香,呈灯盏形。

  • A、色泽红亮
  • B、色泽明亮
  • C、明油亮芡
  • D、芡汁红亮
查看答案

微信扫一扫手机做题