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厨师考试
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可用水扑救的火灾类型是()
A、电线短路起火
B、油料着火
C、烟头引起的干货着火
D、档案柜
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中国烹饪的昌盛时期是指清朝时期和中华民国
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下列内容属于现代科学管理重要标志的选项是
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为了达到热炝菜脆嫩的质感效果,烫制时应在
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火腿可分为南腿、北腿、云腿三类,()火腿
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鱼尾(),肉质肥美,尾鳍含丰富的胶原蛋白
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