多做题,通过考试没问题!

厨师考试

题库首页>食品行业技能鉴定考试>厨师考试

()的菜肴在出锅前,多加入明醋,使菜品醋香浓郁,略带微酸。

  • A、焖、炒、烹、熘
  • B、涮、炒、烹、炖
  • C、爆、炒、蒸、熘
  • D、爆、炒、烹、熘
查看答案

微信扫一扫手机做题