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淮扬特色美食文化
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淮扬特色美食文化
淮安建有可容纳()石漕粮、全国最大的漕粮中转仓。
A、140万
B、150万
C、120万
D、110万
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码头鱼汤羊肉烹饪技艺选料十分讲究,所用的
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天妃宫蒲菜更是与水有不解之缘。
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梁吴均《续齐谐记》说,楚人屈原因遭受谗言
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中华饮食重视人体保健养生,食物,不仅维持
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下列不属于随园菜特点的是()
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红烧狮子头这是一道淮扬名菜,狮子头肥嫩异
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文楼汤包传承至今已有()年历史,多年来,
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()时期与苏州、杭州、扬州并称为运河沿线
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中国淮扬菜文化博物馆用大量展品展示出淮扬
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唐代,鉴真大师东渡日本时,就曾携带大量的
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淮安市钦工镇,这个因清朝康熙年间钦差大臣
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历史上,这里曾商贾云集,十分繁盛。许多人
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境内还建有中国南北地理分界线标志园,位于
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曲阜的孔府菜是我国最大、最精湛的官府菜
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()之后,淮安地区美食记载频频见于典籍。
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仅仅因为原料的()而与“开国第一菜”失之
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一脉佳水,淮水文化,是以淮河文化、运河文
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“赤瑛盘内,高堆麟脯鸾肝;紫玉碟中,满盛
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炒锅上火,放入芝麻油烧至()热,将缸内的
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因此味美汤鲜,即使在不放任何作料的情况下