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维生素D只存在于动物油脂中。
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羊腱子肉属三级羊肉，适于（）等烹调技法。
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碱水涨发时要防止原料有硬心，一定要先用清
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历史上长期而频繁的经济和文化交往促进了粤
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由于筵席是为宴饮的聚会而设的，现在常将"
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食品雕刻在运用中不需要注意的事项是客人的
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粮食类的配制比例是（）
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吊汤所用的红臊（茸料）应在吊汤（）投入。
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牛仔盖肉属于一级牛肉，适于（）煎等烹调技
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请述鱼翅是如何涨发的？
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粤菜在原材料的开发与利用、工艺技术的改进
