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淮扬特色美食文化
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淮扬特色美食文化
明朝道光年间,山阳城内尽管十分繁荣,但抽大烟的人却很少,总共算起来“九杆半枪”。
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最新试题
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上世纪()年代,淮安厨师界有“大比武”的
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蒲菜盛产于春夏两季,而以()最佳。
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干吃时大多作佐酒小点,而用水泡着吃时,只
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长荣大剧院、清河文化馆、古淮楼、红娘广场
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江淮地区盛产(),肉嫩、味美,营养丰富。
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清代北京旗人还把饺子称作“煮饽饽”。
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天地万物以和为贵”,追求饮食的太和至美,
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明朝道光年间,山阳城内尽管十分繁荣,但抽
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茶馓泡来吃,柔韧香软,易消化,但不适合产
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下列不属于随园菜特点的是()
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有了“()”的盛名,淮扬美食名扬四海,各
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作为全国“四大菜系”之一,淮扬菜“和精清
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鲁菜即山东菜。起源于春秋战国,成形于秦汉
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公元前的()年,吴王夫差统率十万兵马,沿
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淮饺”的做工极为讲究,制皮尤奇,()克面
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《西游记》第()回中写了一餐野菜素斋,一
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鳝鱼不宜于狗肉、狗血、南瓜、菠菜、红枣同
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明末《明宫史》记北京上元节“吃元宵,其制
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春节吃饺子兴盛于明清时期的南方。
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白袍虾仁是淮扬菜中的头牌菜,白袍虾仁和软