多做题，通过考试没问题！

厨师考试

题库首页>食品行业技能鉴定考试>厨师考试

调发粉脆浆的原料：面粉500g，淀粉100g，（），发酵粉20g，精盐6g，清水约600g。

  • A、发面种75g
  • B、马蹄粉60g
  • C、枧水约10g
  • D、食用油160g
查看答案

微信扫一扫手机做题

最新试题
热门试题