多做题，通过考试没问题！

厨师考试

题库首页>食品行业技能鉴定考试>厨师考试

牡丹花刀是在鱼体两侧斜剞弧形刀纹，深至椎骨，鱼肉翻开呈（）。

  • A、瓦楞形；
  • B、花瓣形；
  • C、散线形；
  • D、蚌纹形
查看答案

微信扫一扫手机做题

最新试题
热门试题