中国四大菜系是指（）。

• A、北京菜、上海菜、广州菜、重庆菜
• B、粤菜、川菜、京菜、浙菜
• C、淮扬菜、粤菜、川菜、鲁菜
• D、湘菜、沪菜、粤菜、川菜