下列关于原料储存的加热储存法的叙述正确的是（）

• A、加热可以破坏原料组织中酶的活性
• B、加热可使原料自身生理活动停止
• C、加热可以减少原料中游离水的含量
• D、通过加热使附着在原料上的大部分微生物被杀死
• E、加热可提高原料储存环境中氢离子的浓度