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脂肪是食物中能量密度最高的营养素。
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有鳞鱼的初加工首先应符合()。
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造成厨房火灾的原因都是人为因素。
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菜点创新应掌握六方面主要特征:时代性;民
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炭疽杆菌耐热性差,在60℃时即可被杀死,
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下列选项中,()不是完全蛋白质。