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厨师考试

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关于调味品单件成本的核算,表述不正确的是()。

  • A、热菜调味品成本多采用这种方法
  • B、指的是单件产品的调味品成本
  • C、需要逐一核算各类调味品
  • D、实际上就是平均成本
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