多做题，通过考试没问题！
白酒酿造工考试
题库首页
>
食品行业技能鉴定考试
>
白酒酿造工考试
麸曲
查看答案
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
白酒中杂环类化合物种类最多含量最高是（）
·
瓶装酒标签，必须符合（）《食品标签通用标
·
浓香型大曲酒生产从酿酒原料淀粉等物质到乙
·
酒醅
·
测定白酒中总酸含量需要使用氢氧化钠标准溶
·
生产新型白酒具有哪些优点？
·
所有酒类均是存放越久越香醇。（）
·
（）酿酒香
·
发酵酒醅生酸幅度较大的原因？
·
用移液管转移液体以前，应先用待吸溶液润洗
热门试题
·
玉冰烧酒发酵容器是（）
·
老五甑法工艺操作中，从投产开始，第四排又
·
大曲在发酵过程中所起的作用有（）。
·
用铝罐贮酒，随着贮酒时间的延长，酒中的有
·
白酒的蒸馏方式有（）、（）、（）。
·
正确采样的意义？
·
以下哪些内容属于组合的技巧（）
·
半固态法小曲酒的生产可分为（）工艺和（）
·
一般来说，增加（）%的用糠量（按投粮比例
·
浓香型大曲酒酒体特征是（），（），（），
