多做题,通过考试没问题!

烹饪原料知识

题库首页>食品行业技能鉴定考试>烹饪原料知识

花、果类菜初步处理时主要掐去(),削去污斑,挖除蛀洞等。

  • A、老纤维
  • B、老蕊
  • C、花部
  • D、果部
查看答案

微信扫一扫手机做题