多做题,通过考试没问题!
淮扬特色美食文化
题库首页
>
大学试题(大学选修课)
>
淮扬特色美食文化
但此鱼一旦出水后存活时间很短,因此,即便是京城的皇家显宦们也只能以食用淮安当地腌制好的()为口福了。
A、淮鱼
B、淮河鱼
C、淮安鱼
D、淮白鱼
查看答案
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
哪一个不是中国饮食文化传统的四大基础理论
·
正是因为上浆,锁住了虾仁中的水分,使得清
·
清同治()年,店主陈海仙继承明代涨蛋的经
·
在淮安区河下古镇,已传至第九代的岳家茶馓
·
淮安人还将白鱼用酒糟、()等调料腌制起来
·
()菜常用辣椒、熏辣制品多,口味偏重辣酸
·
史书记载,当年()带着嫔妃随从,乘着龙舟
·
红烧狮子头这是一道淮扬名菜,狮子头肥嫩异
·
初入画卷,映入眼帘的是已有近()年的历史
·
楚州朱桥镇盛产甲鱼,早在本世纪内()年代
热门试题
·
想吃金湖小龙虾解馋,最适宜的月份是()月
·
西汉淮阴人枚乘在其代表作《七发》中,为(
·
故淮扬菜大多以河鲜、湖鲜为主料,选料讲究
·
以淮安独特的手工杠子面,配上长鱼、虾仁、
·
肉圆的制作要经历十几道工序,最后的味道却
·
如《齐民要术》中就记有“酿炙白鱼”,此外
·
中国人见面寒暄常说(),饮食在国人生活中
·
当前为了缓解这个矛盾,有一个新的方法,就
·
他采用隔年的公羊,配以佐料,经过泡、刷、
·
已有()多年历史的“钦工肉圆”,关键是在