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淮扬特色美食文化
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淮扬特色美食文化
清同治()年,店主陈海仙继承明代涨蛋的经验,以草鸡蛋为主原料,以猪肥膘肉丁、面包粉、鸡清汤、虾籽、葱白未等为辅料。
A、十六
B、六
C、十二
D、八
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奔腾不息的淮水哺育了勤劳勇敢的淮安人民,
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1949年中华人民共和国开国大典国宴所用
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()之后,淮安地区美食记载频频见于典籍。
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历经数年,一座气势恢宏的庙宇--金佛寺终
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洪泽湖淮夷白鱼出了名,成了历朝皇帝的贡品
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明末《明宫史》记北京上元节“吃元宵,其制
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茶馓泡来吃,柔韧香软,易消化,但不适合产
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端午食粽子是为了()
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千百年来,淮扬菜海纳百川,特色肴馔迭出,
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馅料里通常都会加皮冻,蒸熟后饺子里是满盈
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()特御封“天下第一菜”,鲜美可口的便不