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淮扬特色美食文化
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淮扬特色美食文化
已有()多年历史的“钦工肉圆”,关键是在制肉糜上有其独特的传统技艺,不是靠刀斩而是拍出来的。
A、一百
B、两百
C、三百
D、四百
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经过千载积淀,淮安菜在诸多因素的推动下,
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孙中山先生说:“辩味不精,则烹调之述不妙
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()特御封“天下第一菜”,鲜美可口的便不
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一挤一㧟,一个圆溜溜的肉圆
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经笼蒸熟,膏馅即化为液态,包子呈()状,
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淮安史上鼎盛时期,为全国漕运指挥中心、河
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待巡抚大人吃了文楼涨蛋后,赞不绝口,连称
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