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淮扬特色美食文化

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“先节一日,又以菰(ɡū)叶裹粘米、粟、枣,以灰汁煮令熟。节日又煮肥龟,令极熟,去骨加盐豉麻蓼,名曰俎龟粘米……”(《太平御览》卷三一引)。这是最早有关的()文献记载。

  • A、月饼
  • B、粽子
  • C、馄饨
  • D、米饭
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