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淮扬特色美食文化
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淮扬特色美食文化
这条流经淮安的第二条人工运河,便日益开始在军事和经济上发挥重要作用。
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最新试题
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李白,年少时父母双亡,家道贫寒,常到城下
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故淮扬菜大多以河鲜、湖鲜为主料,选料讲究
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经笼蒸熟,膏馅即化为液态,包子呈()状,
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蒲菜盛产于春夏两季,而以()最佳。
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()特御封“天下第一菜”,鲜美可口的便不
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中国传统饮食有四“重”,以下哪一个是四重
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每道菜品酥烂脱骨而不失其形,滑嫩爽脆而不
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我国最早的食疗专论是()
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西汉淮阴人枚乘在其代表作《七发》中,为(
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已有()多年历史的“钦工肉圆”,关键是在
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“软兜长鱼”还作为1949年新中国成立的
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淮安市钦工镇,这个因清朝康熙年间钦差大臣
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洪泽湖淮夷白鱼出了名,成了历朝皇帝的贡品
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即使在不放任何作料的情况下照样美味扑鼻,
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梁吴均《续齐谐记》说,楚人屈原因遭受谗言
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馅料里通常都会加皮冻,蒸熟后饺子里是满盈
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唐代有关重阳糕的记载比较详细。
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建国()周年国宴菜单依旧以淮扬菜为基准,
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盱眙龙虾,是深水龙虾,主要产于盱眙境内的
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江淮地区盛产(),肉嫩、味美,营养丰富。