以下各项描述，不属于料头的作用的是（）

• A、丰富菜肴的色彩，使菜肴美观
• B、便于识别菜肴的烹调方法和味料搭配，提高工作效率
• C、增加菜肴的香气滋味，增加锅气
• D、提高菜肴的档次