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淮扬特色美食文化
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淮扬特色美食文化
地域()是地方美食的根植土壤。
A、文化
B、发展
C、历史
D、特色
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最新试题
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佩茱萸,赏菊,饮黄酒和吃重阳糕,是重阳节
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()还是我国酒文化的集大成者,书中几乎无
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正是因为上浆,锁住了虾仁中的水分,使得清
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朋友离合,送往迎来,中国人习惯于在饭桌上
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码头的汤羊肉是经过特殊的烹调加工,装上碗
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季镇淮还深谙烹饪之法,比如做狮子头,先要
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国师塔,为十层六面楼阁式佛塔,沿用现代古
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炒锅上火,放入芝麻油烧至()热,将缸内的
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其中文楼蟹黄汤包,被誉为中华面点“宝塔之
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明末《明宫史》记北京上元节“吃元宵,其制
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将活鳝鱼下入沸水锅后,要立即盖紧锅盖,以
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白袍虾仁对()选取极为讲究,就如“淮水煮
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百年老店岳家茶馓位于淮安区()的湖嘴街上
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中国饮食文化源远流长,素有“烹饪王国”之
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川菜注重调味,鲁菜注重火候,粤菜选材广泛
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()菜常用辣椒、熏辣制品多,口味偏重辣酸
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京杭大运河是中国仅次于()的第二条“黄金
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依托博物馆这一平台,可以更为广泛地弘扬淮
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发达的交通使南北货品在这里交融集散,适宜
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作为中国四大菜系之首的淮扬菜,始于()。