多做题，通过考试没问题！

厨师考试

题库首页>食品行业技能鉴定考试>厨师考试

冷菜制作过程中应符合以下卫生要求但（）除外。

  • A、操作人员保持手的清洁卫生；
  • B、器具接触不洁物品可继续使用
  • C、工作台无尘、无蝇；
  • D、菜刀、砧板、抹布等用前烫洗消毒
查看答案

微信扫一扫手机做题

最新试题
热门试题