鸡翅和鸡脯分档取料的方法是：左手抓住一侧鸡翅，用刀刃自（）骨节处划开，割断筋膜，用刀揿在骨节处，用手即可拉下鸡翅和鸡脯。

• A、肩臂骨
• B、鸡腿骨
• C、鸡下骨
• D、鸡翅骨